







|
|
|
BYLINKÁREŇ - koreniny |
|
|
(
bylinky,
v kocke, liečiteľ, aromaterapia, koreniny, kozmetika, herbár,
pestovanie, fytoterapia)
|
| |
|
KÔPOR VOŇAVÝ
|
|
|
Anethum graveolens
L. |
| |
|
|
ĽUDOVO : |
kopr |
| |
|
|
OPIS : |
jednoročná bylina s popolovosivo ryhovanou, rozkonárenou stonkou zakončenou okolíkom
žltkastých kvetov
čiarkovité, viackrát perovito zložené listy vyrastajú striedavo
zo stonky
plody sú dvojnažky
okolíky sa odrezávajú postupne, ako dozrievajú a dosušia sa (nažky potom samé vypadajú)
celá rastlina aromaticky vonia. |
| |
|
|
VÝSKYT : |
Kôpor pochádza z
východnej oblasti Stredozemia a zo západnej Ázie. Používal sa proti kašľu, bolestiam
hlavy a na výrobu mastí. V súčasnosti sa pestuje v záhradách. |
| |
|
| PESTOVANIE : |
pestuje sa
v záhradách a na poliach predovšetkým ako korenina i zelenina |
|
|
|
| ZBER : |
a rosy, pretože plody ľahko vypadávajú
vňať sa kosí bezprostredne pred kvitnutím |
|
|
|
| SUŠENIE
: |
v tieni alebo v sušiarenských zariadeniach pri teplotách do 35°C |
|
|
|
| USKLADNENIE
:
|
dobre uzavretú a chránime pred svetlom a vlhkom. |
|
|
|
| DROGA
: |
plody (Fructus anethi) a niekedy aj vňať (Herba anethi)
aromatická, korenistej chuti. |
|
|
|
| OBSAH.LÁTKY
: |
éterické látky s hlavnou zložkou D- karvónom
v plodoch sa nachádza aj olej a bielkoviny |
|
|
|
| VLASTNOSTI
:
|
aromatikum,
.. |
|
|
|
| VYUŽITIE
: |
redukuje hromadenie plynov v ľudskom tele a uľahčujú ich odvádzanie.
malé množstvo kôprových plodov v čajovinových zmesiach podporuje chuť do jedla, upokojuje nervovú sústavu a priaznivo ovplyvňuje
tvorbu materského mlieka |
|
|
| KORENINA
: |
korenenie
do jedál, omáčok a prívarkov, a pri konzervovaní |
|
|
|
|
POZNÁMKA
: |
príbuzné
koreniny sú pamajorán a oregáno |
:
bylinky
: v
kocke :
liečiteľ : aromaterapia
: kozmetika
: herbár
: pestovanie
:
|
» »
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
»
|
: bylinkáreň
:
: bylinkáreň
:
|